大家都知道，硒是我們人體必不可少的微量元素，補硒能促進機體免疫應答反應，增強免疫系統對進入體內的病毒、異物及體內病變查殺能力。但是，由于我國是全球嚴重缺硒的地區(qū)，因此很多人都處于缺硒的狀態(tài)，補硒則是非常重要的一件事。想要達到補硒的目的，我們平常可以多吃一些富硒的食物，下面我們就看看富硒食物有哪些?

1、竹蓀：每100克竹蓀中，含硒量高達638μg，為各類食物之首。竹蓀對癌細胞具有很強的抑制作用，具有抗腫瘤活性。

2、富硒大米：按照國家標準硒含量在0.04mg/kg~0.30mg/kg之間，才能被成為富硒大米。

3、蘆筍：蘆筍富含硒，可阻止致癌物質過氧化物和自由基形成，通過抑制癌細胞中脫氧核糖核酸合成，阻止癌細胞分裂與生長，同時刺激機體免疫功能，提高對癌細胞抵抗力。

4、大蒜：大蒜是調味品，也是一種蔬菜，大蒜中含豐富的硒，具有提高免疫力的作用，同時它還能有效的清除體內活性自由基。

5、腰果：腰果是非常健康的食品之一，它里面不僅含有大量的亞油酸，還含有較高的硒，每天吃一點腰果，即簡單又營養(yǎng)。

6、海參：海參富含硒，具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。

7、蘑菇：富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的硒、鈣、鐵等礦物質。常吃蘑菇能抑制癌細胞的生長。

8、海產品：大部分的海產品中都含有大量的硒成分，比如像大蝦、蝦米、黃花魚、牡蠣、鮑魚等。

9、蛋類：蛋類食物中所含有的硒含量都非常豐富，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等，這類食物含硒量從高到低的排序為：鵝蛋，鴨蛋，雞蛋。其中每100克鵝蛋含硒量約為33.6微克;每100克的鴨蛋含硒量約有30.7微克;每100克的雞蛋含硒量約為23.3微克。由含硒量看，蛋類是補硒的好選擇。

10、豬肉：研究發(fā)現每100克豬肉含硒10.6微克，所以缺硒的人在日常生活中可以通過多吃豬肉來補充硒元素。

富硒食物有哪些?以上這十種食物大家不妨多吃一些，不知不覺中就達到了補硒的目的。小編在這里也要溫馨提示大家，為了我們的身體健康，補硒是我們每個人都應重視的一件事，當然要做到科學補硒才會有利而無害，如果盲目補硒，有可能會對身體造成傷害。