雞蛋是家家戶戶的必需品，隨著人們生活水平的提高，雞蛋也不再是過年過節才能吃到的食物，人們現在為了追求更高的生活品質，在購買雞蛋的時候會更傾向于“富硒雞蛋”。有些人對富硒雞蛋還比較陌生，這是一種什么樣的雞蛋呢?不要著急，下面我們就來看看富硒雞蛋有什么特色。

富硒雞蛋有什么特色?

特色一：硒含量更高。硒是人體重要的微量元素，為了健康，大家每天要攝入50-250微克的硒元素，而每100克富硒雞蛋中的硒含量是50微克左右，因此每天吃兩個富硒雞蛋就有不錯的補硒效果。

特色二：味道鮮美。富硒雞蛋不同于那些普通雞蛋，它的口感可以用“鮮、香、滑、嫩”四個字來形容，這主要是因為雞吃的日糧有別于普通雞蛋，因此它沒有腥味，就算小孩子也很喜歡吃。

特色三：營養價值高。富硒雞蛋除了富硒以外，還含有其它多種微量元素，其中的葉黃素也是普通雞蛋的好幾倍，經常吃富硒蛋能起到保護視力、預防疾病的功效。

特色四：安全性高。許多問題雞蛋的報道著實讓人擔憂，富硒雞蛋在面向大眾市場時會經過權威機構的檢測，保證沒有農藥殘留、抗生素和沙門氏菌，因此消費者吃的更放心。

富硒雞蛋每天要吃幾個?

很多人不知道每天吃幾個富硒雞蛋合適，其實小編的建議是：健康成人每天2-3個雞蛋、老年人及兒童每天1個雞蛋，對于一些剛添加輔食的嬰兒來說，每天可以吃1個蛋黃。富硒雞蛋雖是好東西，但也不建議大家吃的太多，尤其是一些膽固醇高和消化系統不好的人群，要適量少吃。

另外，為了保證富硒雞蛋發揮最大的功效，建議大家在吃雞蛋時，盡量選擇以水煮雞蛋的方式來食用，這種方法的雞蛋吸收利用率是最高的。另外，炒雞蛋、雞蛋羹、雞蛋湯等做法也是可以的，大家可以根據自己的喜好變著花樣吃，既品嘗了美味，又增加了營養，的確是兩全其美。

看到這里，你知道富硒雞蛋有什么特色了嗎?如今，越來越多的人會選擇吃富硒雞蛋來補硒，這種方式不僅安全、吸收率高，而且補硒的成本也比較低，比那些動輒十幾元、二十幾元的補硒保健品來說，真的是太劃算了!