最近這幾年，人們的生活水平和質(zhì)量直線上升，因此大家對(duì)吃的東西也越來(lái)越講究，像雞蛋就分為很多種，其中富硒雞蛋就備受消費(fèi)者歡迎。有些人對(duì)富硒雞蛋不是很了解，紛紛咨詢富硒雞蛋是什么蛋?下面，小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)富硒雞蛋的功效，相信大家對(duì)富硒雞蛋也會(huì)有更多的了解。

富硒雞蛋是什么蛋?

很多人都很好奇富硒雞蛋和普通雞蛋有什么區(qū)別，實(shí)際上，富硒雞蛋有很多地方都和普通雞蛋不同。

首先，富硒雞蛋的含硒量是普通雞蛋的4-5倍，這是因?yàn)槿藗兺ㄟ^(guò)在雞飼料中添加亞硒酸鈉復(fù)合劑、含硒酵母和有機(jī)硒產(chǎn)生的，因此常吃富硒雞蛋能達(dá)到科學(xué)補(bǔ)硒的目的。

其次，富硒雞蛋的口感要比普通雞蛋好吃，普通雞蛋會(huì)有一股腥味，這種腥味源自于雞所吃的日糧，但是富硒雞蛋都是嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的玉米、大豆等高成本谷物原料喂養(yǎng)，因此產(chǎn)出的雞蛋口感細(xì)膩清香，沒(méi)有蛋腥味。

然后，富硒雞蛋的安全性要比普通雞蛋高，富硒雞蛋在上市前一般都會(huì)經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，沒(méi)有激素、色素及農(nóng)殘，同時(shí)也不含沙門氏菌，因此能保證消費(fèi)者的飲食安全。

富硒雞蛋有什么功效?

1、防癌抗癌。硒元素被稱為“抗癌之王”，每天吃兩個(gè)富硒雞蛋能起到很好的補(bǔ)硒效果，硒既能抑制多種致癌物質(zhì)的致癌作用，又能及時(shí)清理自由基，使其不能損壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)而趨向癌變，起著防癌抗癌的作用。

2、延緩衰老。人體內(nèi)的氧化損傷是人患病、衰老的重要原因，經(jīng)常吃富硒雞蛋能激活人體自身谷胱甘肽過(guò)氧化物酶，控制和解消氧化損傷，從而防止疾病、延緩衰老。

3、保護(hù)視力。富硒雞蛋中含有葉黃素，它是一種性能優(yōu)異的抗氧化劑，可以抑制有害自由基的形成，從而避免視網(wǎng)膜在吸收光線的時(shí)候受到氧化傷害，起到保護(hù)視力的功效。

4、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。兒童在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中也離不開(kāi)硒元素，兒童經(jīng)常吃富硒雞蛋能促進(jìn)骨骼、大腦的發(fā)育，避免因?yàn)槿蔽鴮?dǎo)致身材矮小、頭發(fā)枯黃等現(xiàn)象。

看了小編對(duì)富硒雞蛋的介紹，你知道富硒雞蛋是什么蛋了嗎?不得不說(shuō)，現(xiàn)在富硒雞蛋是非常受消費(fèi)者歡迎的，其功效及口碑也是我們有目共睹的，大家趕緊購(gòu)買品嘗一下吧!