隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始重視自己的健康問題,尤其在吃的方面更加小心和謹慎,比如吃雞蛋,大家就會選擇一些安全、營養(yǎng)價值高的富硒雞蛋。的確,富硒雞蛋無論是口感,還是營養(yǎng)成分,都比普通雞蛋略勝一籌,不信的話,小編就帶大家了解一下富硒雞蛋功效有哪些?
富硒雞蛋功效
富硒雞蛋中的硒元素是普通雞蛋的數(shù)倍,通過吃富硒雞蛋能很好的達到科學補硒的目的。硒是我們人體必需的微量元素,對我們的健康有重要意義,具體功效表現(xiàn)為以下這幾點。
1、預防多種慢性疾病。經(jīng)常吃富硒雞蛋能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肝病、白內障、大骨節(jié)病等四十多種慢性疾病。
2、防癌抗癌。富硒雞蛋中的硒元素能抑制多種致癌物質的致癌作用,又能及時清理自由基,使其不能損壞細胞膜結構而趨向癌變,防癌抗癌。
3、提高免疫力。常吃富硒雞蛋能夠增強免疫系統(tǒng)對進入人體內病毒、異物及體內病變的識別能力,是巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍,經(jīng)常感冒生病的人群,可以通過吃富硒雞蛋來增強免疫力。
4、促進兒童的生長發(fā)育。硒是人體維持正常機能或結構完整必需的微量元素,生長發(fā)育中的兒童常吃富硒雞蛋能變得更聰明,還能有效預防兒童近視和弱視。
富硒雞蛋的食用方法
其實,富硒雞蛋的吃法和普通雞蛋是一樣的,其適用于蒸、煮、燉、炒等多種烹飪方式。不過,還是建議大家保留最原始的食用方法,也就是我們常見的水煮雞蛋,這是最有營養(yǎng)價值的吃法,而且還能讓您吃出雞蛋真正的美味。
還有一個問題大家非常關心,每天吃幾個富硒雞蛋比較好呢?在這里,建議大家每天吃1-2枚富硒雞蛋,這樣可以滿足我們人體一天對硒元素的需求量,老人、小孩可以減少為每天一個,具體還要根據(jù)您的個人情況來決定。
有關“富硒雞蛋功效”,小編就為大家介紹到這里了,相信大家也了解了富硒雞蛋對我們健康的好處。總之,缺硒會導致人體免疫力下降,也會誘發(fā)多種疾病,因此大家一定要在日常生活中適當補硒,這樣才會讓我們的身體處于最佳狀態(tài)!